缤纷一夏 加州巴旦木五色元气饮伴你“悦”动健康

　　炎炎夏日，七月流火。在这个缤纷的夏日，户外的明媚的阳光吸引着久坐办公室的丽人们，大家都梦想能够拥有完美曲线和闪耀肌肤，在海滩泳池焕发动人魅力。为保持健美的身材和红润的肤色，许多人都会选择锻炼健身和调节饮食来达到这一效果——加州巴旦木便是你健身前后健康零食的智选。近日，美国加州巴旦木协会携手专业瑜伽教练、微博账号@咚起大起，在普及瑜伽知识的同时，分享健身前后能量补充小贴士，让大家在炎炎夏日中也能保持闪耀动人。

　　瑜伽教练说：“加州巴旦木是你瑜伽前后的零食智选。巴旦木可以与其它健康零食搭配食用，比如香蕉或牛奶，不仅口感美味，还能为你的运动健身补充能量、加足马力，同时有助于肌肉恢复。另外，由于加州巴旦木含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够抵御饥饿感，增加运动后饱腹感，因此我推荐加州巴旦木作为补充能量的健康零食。”

　　巴旦木富含膳食纤维和蛋白质，每30克巴旦木可为人体提供4克膳食纤维和6克蛋白质，让你一整天都有饱腹感。在许多减重食谱中都可见到巴旦木的身影，因为它能让人有持久的饱腹感、提供充分的营养，并且其美味香脆的口感能与各种食材百搭不厌。众所周知，现实生活中拥有马甲线的秘诀，在于保持活力，并摄入营养丰富而卡路里较低的食物，以维持饱腹感，又能满足味蕾，而巴旦木恰好就是这样一款零食选择。另外，巴旦木易于携带贮藏，不会留下碎屑，是你户外健身锻炼或与亲朋享受闲暇徒步时的旅途良伴。

　　食用加州巴旦木不但能提供饱腹感，更有益于增强身体的抗氧化机制——这对运动健身至关重要。我们在谈及运动表现时，往往忽视抗氧化功效，而氧化应激压力会降低竞技水平，引发运动疲劳。加州巴旦木富含维生素E ——每30克巴旦木即可提供7.7毫克维生素E，满足人体55%的维生素E人体建议营养素摄入需求。果蔬与巴旦木所含重要营养素的抗氧化功效可以发挥协同作用，让身体由内而外焕发健康光彩。因此，加州巴旦木是与果汁和各类果蔬搭配的理想选择。

　　在加州巴旦木尝味阳光“悦动健康”瑜伽媒体工作坊的现场，巴旦木为瑜伽注入新能量：排毒断食果汁品牌Greens稞悦不仅为现场每位嘉宾准备了香脆巴旦木生机小食，还精心推出了基于五色健康饮食法、令人耳目一新的加州巴旦木五色元气饮，与营养果汁已成为流行健身饮品的趋势不谋而合。Greens稞悦果汁品牌创始人Yannie也在活动现场展示了如何制作家庭版加州巴旦木五色元气饮。欲更多了解“五色健康饮食法”，以及加州巴旦木五色元气饮如何补充能量、助你运动后焕发光彩，请参照附录食谱。

　　关于加州巴旦木五色元气饮

　　该加州巴旦木五色元气饮，是由巴旦木、果蔬和其他各类营养丰富的原料所制成的浓稠果昔。此款果汁富含维生素E、维生素C和膳食纤维，无论作为健身锻炼的能量补充，还是闲暇时光的清爽零食，都是开启一日活力健康的早餐智选。

　五色巴旦木元气饮食谱灵感来源于大量科学调研文章背书的五色饮食法，这一理论也被称作“彩虹饮食法”，即摄入多种颜色的各类食物，其基本前提是食用五组颜色的蔬菜水果。每日食用各类色彩缤纷的蔬果，能够为人体补充蔬果中富含的植物素。植物素是蔬果鲜亮颜色的来源，并对人体健康大有裨益。研究表明，食用大量颜色鲜艳并富含植物素的水果和蔬菜，有助于降低部分癌症、糖尿病、高血压和心脏疾病的发病率。

　　五色饮食法建议食用五种颜色类别的果蔬，这五色大致分别为红色、橙黄色、绿色、白色和蓝紫色。每组颜色果蔬的植物素不仅能自由组合，还能与同样营养丰富的巴旦木搭配，制作成口感美味的果昔，让你一个夏天清凉舒爽、活力满格。

　　专访瑜伽教练董骐

　　PCLADY：瑜伽运动之余，有没有喜欢的健康零食推荐?既能补充能量又能保持身材?

　　董骐：补充每日身体必备营养素，我选择香脆美味的加州巴旦木作为日常零食。通常来说，我会一天吃一把(约30克，23颗)巴旦木，补充全天所需重要营养素和矿物质。此外，每30克巴旦木还提供了6克的蛋白质和4克的膳食纤维。膳食纤维可以带来饱腹感，对女性的体重管理很有帮助。

　　PCLADY：最近关于女明星的气质体态比较的话题在网上讨论得很热烈，想问下，除了从小学习舞蹈、练习瑜伽外，还有没有别的办法能让女生自觉矫正驼背含胸伸脖子等不良习惯?

　　董骐：只需要针对性的做特定理疗动作就好，肩胛骨中间夹、大臂外旋、颈部向后平移（贴墙头向后平移靠墙）

　　PCLADY：巴旦木除了用来做轻体排毒果汁，还有什么别的有趣食用方法呢?

　　董骐：香脆可口的加州巴旦木也可以与芒果、葡萄、蓝莓、奇异果、草莓等水果作为搭配成甜点或佐餐小吃。巴旦木也是搭配色拉的极佳选择。你可以在平时做色拉时撒一把巴旦木，其香脆口感很适合搭配不同蔬果。

　　PCLADY：有种说法，只要保持正确的站姿、坐姿与走姿，连走路都能走出马甲线，站着就可以提高颜值，是这样吗?该如何实现呢?

　　董骐：要真的改变容貌，调整气血的话，还是需要长期练习的，只是这么简单的话，每个人都会有马甲线了。当然，不是没有可能得，需要练习更多的时间。肌肉针对性练习才会真正有肌肉线条出来，这种走路只能启动一下某几部分的肌肉的形式的话。可能需要更多时间去练习吧。我个人还是比较喜欢针对性练习的。走路什么的别走的崴了吧唧的就可以啦。生活嘛，轻松点儿。

　　PCLADY：平板支撑最近很风靡，有的人说能瘦小腹，有的人说它对瘦肚子完全没用，那么真相是?

　　董骐：我们可以尝试做一个平板支撑试一下，摸一下肚子有没有用力就好，在平板支撑中，地球的吸引力会吸我们身体内的五脏六腑向下沉，但平板支撑这个动作要求我们身体与双腿成一条直线，所以我们肚子肯定是有用力收住以防我们腹部下沉，在某种程度上来说，这个动作对我们瘦小腹是有用的。

　　关于加州巴旦木

　　加州巴旦木是一种健康安全、营养丰富的食品，富含维他命E和镁，每30克加州巴旦木含有6克蛋白质、4克膳食纤维。加州巴旦木产自加州中部的6,500多名种植者，而加州中部是世界上少数几个能成功商业化种植巴旦木的地方。加州巴旦木是加州第二大最有经济价值的农作物，占全球总产量的80%以上。

　　加州大部分的巴旦木果园种植面积都不超过100英亩，近90%是家庭式农场，其中许多果园都是由第三或四代家庭成员经营管理。追溯到1950年，加州巴旦木的种植者做出决定，联合起来资助成立了现在为美国农业部监管下执行联邦营销指令的一个非营利性行业协会 -- Almond Board of California。

　　Almond Board of California以研究为基础，从巴旦木的生产种植及全球营销等方面来支持种植者。从1973年至今，Almond Board of California已在有关巴旦木的种植、质量与安全、营养价值、影响种植的环境因素等研究上投资超过了4200万美元。这些研究已经带来许多重大突破，并培养成不断改良的精神，已帮助巴旦木种植者不断增加效力、产出，以及对宝贵种植资源的责任感。