胶原蛋白被称为“骨中之骨,肤中之肤”,皮肤的弹性完全取决于人体中胶原蛋白的含量。日本的最新一份研究报告指出,25%以上的女性,肌肤中原有的胶原蛋白会逐渐下降,令肌肤欠缺水分而变得干燥,缺乏弹性。对此,有科学家形象的指出:胶原蛋白在皮
作为国际公认的护肤营养品,胶原蛋白已风靡时尚界数十年。48岁的麦当娜服用胶原蛋白后,青春风采不减,肌肤娇嫩如少女;好莱坞首席美容师洁雅(Jieya)也证实:好莱坞明星们美颜不老的秘方其实就是服用胶原蛋白。至今,欧洲近八成的女性通过口服胶原蛋白美容。 靠食物补充胶原蛋白不现实 牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨类食物都含有胶原蛋白。但要注意这些食物多半脂肪含量较高,吃太多也不一定被身体吸收反而会造成身体的负担从而转化成热量,那增加的就只有体重了。同时,也有研究表明即使每天食用10斤的猪皮或猪蹄,由于会被人的消化系统过滤掉很大一部分,真正能到达肌肤并起作用的量非常有限,而其过程比较冗长,效率也偏低,能被人体吸收的也只是极小部分。
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