天然植物精油如何提取的发展史

2007-11-23 17:01 来源:互联网

历史上最早的应用的天然香料包括原始而未加工过的直接应用的动植物发香部位,通过物理方法进行提取或精炼加工而未改变其原来成分的天然香料。早在五千年前,中国人民对大自然中芳香花卉所散发出来的“香气”,即有美的、愉悦的感觉,就认为“香”是

        历史上最早的应用的天然香料包括原始而未加工过的直接应用的动植物发香部位,通过物理方法进行提取或精炼加工而未改变其原来成分的天然香料。早在五千年前,中国人民对大自然中芳香花卉所散发出来的“香气”,即有美的、愉悦的感觉,就认为“香”是快感的享受。皇帝贵族以燃烧芳香植物表示尊敬、庄重和精神上的享受;这就是历史上的熏香时期。在西方,香料的应用也是从熏香开始的。后来熏香又应用于献神、拜佛、洁身的宗教仪式。

总之,这个时期所应用的香料都是天然的、未加工过的固体芳香植物。当时的香料仅限于少数人使用。

在这时期中,香料是一种贵重的商品,成为贵族阶层的嗜好品。因此,珍奇的香料往往在世界各地遭到掠夺。随着历史的发展,应用范围也逐步扩大,在这种情况下,香料的需要量也大为增加,仅采集芳香植物已感到运输不便,同时芬芳花卉也不是四季都有,而且不可能持久地保存下去,这就不能满足使用者的需求。因此,到了16世纪就发明了用水蒸气蒸馏提取芳香植物精油的方法。至此,香料的应用从固态芳香植物的直接应用发展到天然芳香植物经加工提取出芳香成分。这不但给运输贸易开了方便之门,而且香气可以较持久保存下来,给各方面的用户创造了条件。从此,天然香料不仅仅应用于熏香,进而应用于药物、化妆品、饮食品和调味品等。天然香料的应用价值就进一步获得发挥,这为整个香料工业的兴起和发展奠定了基础。

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