化学还是天然?摒弃传闻旧知,科学判断“成分”与“剂量” ?

2018-10-09 09:31 来源:pclady

“Sincerely, Chemicals 你好,化学品”分享会在广州康莱德酒店举办,毕业于剑桥大学的化学专家James Kennedy先生针对生活中耳熟能详的食物、日用品等成分构成,展开了一堂详尽而富有趣味的课程。

  【8月24日,广州】“Sincerely, Chemicals 你好,化学品”分享会在广州康莱德酒店举办,毕业于剑桥大学的化学专家James Kennedy先生针对生活中耳熟能详的食物、日用品等成分构成,展开了一堂详尽而富有趣味的课程。现场邀请到知名20多位美妆达人、媒体嘉宾一起逐一破解生活中关于“天然“和”化学“的迷思,引导大家重新审视生活中对该如何正确认识两者,并对如何合理选择和使用它们进行了深入的探讨。

化学还是天然?摒弃传闻旧知,科学判断“成分”与“剂

(图)化学专家 James Kennedy

  “天然成分”一定就安全吗?

  人类对自然的依赖是一种本能的需求,很多人喜欢天然的物品,买东西时候看到天然有机就愿意为高昂的价格买单,理所当然地以为“天然”就意味着“更好的”。对此心理学家称为biophilia——这来自人们热爱生命的天性,但同时也带来了另一种“化学恐惧症”——人们担心所谓的人造或化学物质会给身体健康带来伤害。 “纯天然”类的产品的在近几年也收到了很多消费者的追捧。但“天然成分”一定就是最好的吗?

  实际上,世界上的每一种物质,甚至是饮用水以及空气都是由化学元素组成。很多标签上写着natural的产品,并非如标签上所标榜的那样“纯天然”。同时,不少有毒的成分也来自天然渠道。如人们闻之色变的杀虫剂,不少也取材自自然。相反,一些消费品中的防腐剂,只要在合理添加范围内,反而能够减少产品被污染的风险,可以有效保证产品的安全和效果,并不会对人体造成伤害。

  同时,James Kennedy还告诉大家,“大部分的化学成分并不可怕,不要因为听到“化学成分”这四个字就感到害怕。生活中有很多因素夸大了我们对风险的看法,和天然物质一样,化学物质是否有害,还要看成分剂量和使用方法 。”

化学还是天然?摒弃传闻旧知,科学判断“成分”与“剂

(图) “你好化学品”广州分享会

  化学成分的摄入剂量是关键

  正如防腐剂并非无一是处,剂量在评判成分的效果及危险性中有至关重要的作用。James Kennedy先生强调:“化学成分添加一定要考量正确的剂量: 低于有效使用量会严重影响产品效果,而超出剂量则会带来不必要的伤害。因此,正确的剂量能否帮助保持产品的安全与效果。“

  例如

  1.维生素D:维生素D对人类的骨骼有益,摄入太少会引起佝偻病、骨软化,使用适量则可以辅助钙达到最佳吸收,帮助骨骼强健;但过量摄入则会造成虚弱、失眠与紧张甚至导致肾功能衰竭。

  2.水:水是人体必需的元素,成年人一个小时内口服500毫升水舒适解渴的,但是一个小时内口服6升以上的水,甚至会致命。

  3.氟化物:氟化物被验证能够保护牙釉质,预防龋齿发生。如果剂量不足则无法起到保护作用,太多会让牙齿变得斑驳。

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(图)现场小组讨论环节

  无香和有香,适合自己的才是最好的

  活动最后,James 老师带着大家开展了“闻香识味”的活动环节,分别闻 A、B、C、D、E、F 香精写下、用心情来形容每一种味道:放松、舒缓、助眠、愉悦等感受。

  James Kennedy先生为大家解开了困惑已久的迷思——“无香和有香,哪个更好?”他的答案是:“没有对错,选择适合自己的才是最好的。”

  香味增强了我们对世界的感官体验,使心情舒畅,舒缓紧张的情绪,。有很多人喜欢提取自天然植物的香精,觉得比化学合成的香精更好,这是一种误解。香精的安全和效果跟天然或者合成没有直接联系,反而很多天然精油却含有致敏物质。

  所以对无香和有香的选择,要根据自身的实际情况来做决定。对婴幼儿和敏感人群而言,“无过敏原”比“无香味”更来得重要。如果没有这方面的困扰,就可以随心选择自己所喜爱的香型产品。

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(图)气味实验活动

  经过这堂生动有趣的“化学课”,大家纷纷表示对“天然和化学”有了新的认识,在日常的消费中要以科学态度进行判断,不要轻易陷入对网上不科学传闻的迷恋,随意追逐网络流行风潮。正如前面课堂中所讲的,选择“化学”还是“天然”,不应只停留在标签。

  James Kennedy先生还贴心提醒大家,遇到困惑要懂得寻求专业的帮助,在网上搜索相关专业知识的时候,要去专业的学术类网站,或是政府的教育类网站,以确保你所获得的信息是可靠的。

(责任编辑:刘文敏)

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