吃什么可以抗氧化

吃什么可以抗氧化

抗氧化可以吃富含番茄红素的番茄，富含多酚类物质的葡萄，富含omega-3多元不饱和脂肪酸的鲑鱼，富含维生素E的坚果等食物，而常见的抗氧化物质有天然虾青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素类、花青素、茶多酚、葡萄籽提取物等等。

1. 番茄。番茄中含有的番茄红素具有很强的抗氧化性，不仅可以防止自由基对皮肤的破坏，并且含有多种维生素。

2. 葡萄。葡萄中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类物质、花青素、维生素C等。吃葡萄应该把葡萄籽也吃了，因为葡萄籽中含有花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

3. 鲑鱼。鲑鱼含有丰富的omega-3多元不饱和脂肪酸，具有很强的抗氧化功效。

4. 坚果。坚果富含维生素E，但油脂含量也很高，摄取此类食物时要适量。

抗氧化是什么

抗氧化是指抗氧化自由基，人体正在利用氧气进行某些代谢反应时，不可避免地会产生一些不稳定物质，它们个性活泼，不喜欢安安稳稳地呆在原地，甚至喜欢去攻击别人，由于它们这种不喜欢受拘束的个性，称之为自由基。人体在不可避免地产生自由基的同时，也在自然产生着抵抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。

护肤品/化妆品行业中最早所指的“抗氧化”，是指通过添加抗氧化剂来保持护肤品/化妆品料体的稳定性。随着行业的发展，“皮肤需要抗氧化”的概念被引入了，用于增强皮肤的抗氧化能力，达到皮肤的抗衰老效果。

肌肤如何做好抗氧化

1. 做好防晒。紫外线不仅会把肌肤晒伤和晒黑，也会让肌肤产生大量的自由基，导致肌肤光老化。

2. 摄入抗氧化物质。多吃含有抗氧化物质的食物，如番茄、葡萄等，加强身体抗氧化的能力。

3. 使用抗氧化精华。抗氧化精华可以帮助肌肤抗衰老，如15%的高浓度维生素C，可以加强肌肤对紫外线的抵御力，有效防止光老化，清除肌肤的自由基，让肤色白皙不暗沉。但使用时要注意根据自己的肤质情况进行选择，避免高浓度刺激皮肤。

4. 良好的作息和运动，保持好心态。良好的作息和运动，有利于身体的代谢，而好心态也可以让身体的内分泌平衡，让身体保持活力和年轻，肌肤自然也表现出年轻和活力的状态。