6大对策 逐一击破肥胖源头

　　3、周末补偿

　　表现：周一到周五过着苦行僧的日子，对饮食非常节制。到了周末，可解放了!馋了一周的嘴就等着这两天呢!让所有的食物来得更猛烈些吧，反正一周就放纵这么两天!问题不大!破坏力：美国有关机构对居民体重最新调查的结果显示：凡周末毫无节制的大吃大喝者，其对身材的危害远大于偶尔一时的解馋贪食者。

　　对策：周末如果想多睡一会儿，可以考虑推迟午餐时间或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早点儿吃，以减少不吃午饭的不适。周末多有应酬或家庭聚会，免不了喝酒。别忘了，葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量。酒精之所以会阻碍身体里的脂肪燃烧，是因为人体需先将酒精予以分解，而在这期间，身体从食物中所摄取的脂肪已经直接入驻臀部了。

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　　4、贪图方便

　　表现：方便面、方便粥、方便粉丝、方便米饭、方便汤、方便罐头，家里的厨房里堆满了这些方便食品，真是太感谢现代科技了!下次朋友聚会的时候，就是来个方便晚宴都不成问题!

　　破坏力：美国北卡罗来纳大学对750名中国人的饮食习惯进行了研究，其结果证实：凡爱吃味精调味菜肴的人，其体重较容易增加。

　　对策：方便食品中基本上都添加了增味素(如味精)，而这类物质可能引起人脑中调节饥饿感觉的神经细胞产生功能障碍，从而使人吃进更多食物，导致体重增加。在不得不食用方便食品时，把关要从选购时就开始：应注意看一下包装的说明书，避免购买那些含有增味素(味精)和增甜剂的方便食品。